Análisis Microbiológicos
Garantizan la calidad higiénico-sanitaria de los diferentes productos destinados al consumo humano y animal, además de ser obligatorio analizar e investigar diferentes microorganismos patógenos asociados a los alimentos y a los procesos productivos.
Consultores Agroalimentarios lleva a cabo análisis microbiológicos de todo tipo de aguas, alimentos, materias primas, superficies, ambientes, manipuladores, suelos, residuos, etc…
Para ello dispone de una amplia variedad de técnicas analíticas, entre las que destacan:
- Filtración por membrana.
- Cultivo en placa.
- Biología molecular.
- PCR a tiempo real.
- Técnicas ELISA de inmunoensayo.
Análisis Físico-Químicos
Fundamentales para conocer la composición de los alimentos, detectar la presencia de alérgenos, OMG's e incluso determinar situaciones de posibles fraudes.
Consultores Agroalimentarios lleva a cabo análisis físico-químicos de todo tipo de aguas, alimentos, suelos, residuos, etc…
Para ello dispone de una amplia variedad de técnicas analíticas, entre las que destacan:
- PCR a tiempo real.
- Espectroscopia de absorción y emisión atómica.
- Cromatografía de gases.
- Analizador de flujo segmentado.
- Analizador de flujo continuo.
- Espectrofotometría Ultravioleta-Visible.
- Otras técnicas físico-químicas como potenciometrías, volumetrías, gravimetrías, manometrías, etc...
Análisis de Aguas
El agua, y su uso en la industria, requiere cumplir unas condiciones higiénico-sanitarias en aguas de consumo, aguas de sistemas de refrigeración, aguas de piscinas, aguas continentales y aguas residuales.
Consultores Agroalimentarios lleva a cabo análisis en distintos tipos de aguas:
- Aguas de consumo según R.D. 140/2003
- Aguas continentales
- Aguas residuales
- Aguas de piscinas según R.D. 742/2013
- Aguas de instalaciones de riesgo según R.D. 865/2003
